今日はおにぎりの日です！
2000年から全国ゴハンを食べよう運動協議会によって1月17日がおにぎりの日として正式に認定されました。 結局のところ、今日はおにぎりかおむすびの日ですか？
1月17日は、1995年に大阪を襲った阪神・淡路大震災を受けて選ばれた日である。 震災で被災した人々のためにおにぎりを作ってくれた住民は、地域全体に感謝の気持ちとお米の大切さを伝えることができます。
おむすびとおにぎりの違い
おにぎりもおむすびも、手作業で圧力をかけて成型した食品です。 おむすびは三角形のおにぎり、おにぎりはそのバージョンであるという説があります。 また、関東ではおにぎりのことを「おむすび」と呼ぶが、葛西では「おにぎり」と呼ぶという説もあります。
日本の主要コンビニエンスストア3社の公式ウェブサイトを見ると、さまざまな扱いを確認することができました。 たとえば、ファミリーマートでは三角形のおにぎりを「おもすび」 、ローソンでは「おにぎり」と呼びます。 セブンイレブンでは、海苔で巻いたおにぎりを「直巻おむすび」、開いたおにぎりを「手巻おにぎり」といいます。
今日は、おにぎりでもおむすびでも、毎日のご飯を食べてお祝いしましょう！
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